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Supply Chain 횡단과제를 해결하다 ~ 식품산업의 상품규격서의 표준화~

Supply Chain 횡단 과제란    최근, 개별 회사에서의 해결이 어려운, 이른바 사회 과제가 각 회사에 영향을 미치고 있으며, 제품·서비스의 안정적 공급이라는 관점에서 이미  리스크로서 표면화되고 있는 수준이다.  일본 국내에 있어서는 노동인구의 감소, 트레이서빌리티(Traceability)의 강화 등,  사업 환경은  더욱  엄격함을 더해,…

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